تره فرنگي به دليل دارا بودن مواد گوگردي ضدعفوني كننده خوبي بوده و موجب تقويت دستگاه ريوي مي شود.
باشگاه خبرنگاران: تره فرنگي به دليل دارا بودن مواد گوگردي ضدعفوني كننده خوبي بوده و موجب تقويت دستگاه ريوي مي شود.
الهام توكلي كار‌شناس تغذيه گفت: متخصصان تغذيه بر اين باورند كه مصرف تره فرنگي مانند سير و پياز موجب كاهش ابتلا به سرطان روده و پروستات و تثبيت قند خون مي‌شود.
وي ادامه داد: تره فرنگي حاوي مقاديري منگنز، ويتامين‌هاي C، B۶ و آهن است و كلسترول بدن را كاهش مي‌دهد همچنين از خواص تره فرنگي اين است كه فشار خون را كاهش مي‌دهد و از حملات قلبي و سكته جلوگيري مي‌كند.
توكلي تصريح كرد: تره فرنگي‌ها به رنگ سبز تيره و انتهاي سفيد هستند و هرچه جوانتر و كوچك‌تر باشند اثر درماني بيشتري دارند.
وي در پايان اظهار داشت: تره فرنگي تاثير مثبتي روي خلق و خو دارد اين خاصيت تره فرنگي به خاطر وجود فلاوونوئيد و آنتي اكسيداني به نام كامپو فروم است كه مي‌تواند ميزان سروتونين و دوپامين را ثابت نگه دارد، اين دو ناقل عصبي با استرس مقابله كرده و احساس آرامش ايجاد