ايسنا:دكتر غلامرضا جهاني اظهار كرد: ورزشكاران نوجوان و جوان كه به صورت حرفه‌اي ورزش را دنبال مي‌كنند براي بهبود عملكرد خود بايد توجه ويژه‌اي به رژيم غذايي خود داشته باشند و وعده غذايي خود را روزانه از ۳ وعده به ۵ تا ۶ وعده افزايش دهند تا دچار ضعف عضلاني نشوند. ضمن اينكه اين رده سني بايد از مواد غذايي استفاده كنند كه حاوي مواد قندي بالا و چربي و پروتئين كمتري باشد تا نيازهاي كالري آنها مرتفع شود.
وي گفت: نوجوانان چون در سنين رشد و قبل از بلوغ هستند هنوز حجم عضلاني آنها به حد ايده‌آل و كافي نرسيده و بايد شدت، حجم و تعداد جلسات تمرين خود را بر اساس ميزان آمادگي جسماني خود تنظيم كنند. ضمن اينكه در اين رده سني ميزان دريافت كربوهيدرات اهميت زيادي دارد، به طوري كه در رژيم غذايي يك ورزشكار معمولي كه در طول هفته ۴ تا ۵ جلسه تمرين دارد و يك تا دو ساعت و نيم طول مي‌كشد، ميزان دريافت كربوهيدرات يا مواد قندي ۵۵ تا ۶۰ درصد است و اين ميزان در يك ورزشكار حرفه‌اي كه زمان تمرينش يك تا ۲ ساعت طول مي‌كشد، ۶۵ تا ۸۰ درصد افزايش پيدا مي‌كند. البته با افزايش كربوهيدرات ميزان چربي بايد كاهش پيدا كند. به طوري كه اگر ورزشكاري ۷۰ درصد كربوهيدرات مصرف كند، ميزان چربي دريافتي در يك ورزشكار معمولي بايد بين ۲۵ تا ۳۰ درصد در نظر گرفته شود و در ورزشكار حرفه‌اي اين ميزان بايد ۱۰ تا ۱۵ درصد باشد.
اين متخصص تغذيه خاطرنشان كرد: در خيلي از باشگاه‌هاي ورزشي به ويژه كودكاني كه كار با وزنه و بدنسازي انجام مي‌دهند متأسفانه مربيان تجربي كه تخصص آكادميك ندارند، براي افزايش حجم عضلاني به خانواده‌ها توصيه‌هايي براي استفاده از هورمون‌ها و مكمل‌هاي غذايي مي‌كنند كه هيچ اثربخشي مثبتي براي ورزشكاران رده سني نوجوان و جوان ندارد و حتي گاهي اوقات سبب كاهش كارايي ورزشكار مي‌شود.
جهاني در پايان اضافه كرد: يك ورزشكار نوجوان زماني مي‌تواند براي افزايش كارايي خود از مكمل استفاده كند كه با تشخيص پزشك متخصص و بعد از انجام آزمايش باشد. بنابراين خانواده‌ها تحت هيچ شرايطي فريب يكسري تبليغات كاذب در خصوص مكمل‌ها نشوند و سعي كنند براي بهبود عملكرد و كارايي فرزندان خود جهت انجام ورزش حرفه‌اي برنامه غذايي مناسب داشته باشند و بر اساس دستورالعمل متخصص تغذيه حركت كنند.