خوزنا : برگزاري نخستين جشنواره «چاي ترش» در خوزستان
شنبه، 18 آبان 1398 - 13:12 کد خبر:85777
نخستين جشنواره برداشت «چاي ترش» در روستاي «علوه» شهرستان كارون برگزار شد.
رئيس ميراث فرهنگي، گردشگري و صنايع دستي شهرستان كارون جمعه در گفت وگو با ايرنا درباره جشنواره برداشت چاي ترش گفت: اين جشنواره در ادامه معرفي گردشگري آبي و خاكي در مسير شرق شهرستان كارون تعريف شده است.
حسن ناصر افزود: سطح زيركشت چاي ترش با همكاري همه اهالي روستا از نيم هكتار در سال گذشته به ۱۵ هكتار در سال جاري رسيده است كه پارسال آيين برداشت و امسال جشنواره برداشت را برگزار كرديم.
وي اضافه كرد: تاكنون در اين شهرستان جشنواره برداشت خرما در روستاي «ابودبس»، جشنواره برداشت انگور در روستاي «غزاويه» و جشنواره چاي ترش در روستاي «علوه» برگزار شده و ظرفيت‌هاي گردشگري سه روستاي ديگر نيز شناسايي شده كه به زودي معرفي مي‌شوند.
ناصر اظهار داشت: سه فرآورده اين محصول شامل چاي ترش، شربت و مربا در نخستين جشنواره به بازديدكنندگان معرفي و عرضه شدند همچنين برنامه‌ريزي شده كه فرآورده‌هاي چاي ترش تا هشت محصول از جمله عرقيجات و لواشك افزايش يابد.
وي با اشاره به مشاركت ۶ روستا و شهر كوت عبدالله در برگزاري اين جشنواره، ادامه داد: روستاهاي علوه، موران، سويسه، غزاويه بزرگ، كوت سيد صالح، مظفريه و شهر كوت عبدالله محصولات خود را در اين جشنواره عرضه كردند.
به گفته وي بيش از ۴۰ نوع محصول متفاوت اعم از صنايع دستي (حصيربافي، توربافي و منقل هاي گلي)، انواع فرآورده‌هاي خرما، كلوچه و انواع نقاشي در اين جشنواره ارائه و مورد استقبال بازديدكنندگان مواجه شدند.
ناصر ظرفيت هاي محلي روستاهاي شهرستان كارون را يادآور شد و گفت: سه نوع كلوچه محلي روستاهاي مظفريه، بهر و علوه و بيش از ۳۰ نوع غذاي محلي در ماه هتي اخير ساماندهي و عرضه شده است.
رئيس ميراث فرهنگي، گردشگري و صنايع دستي كارون، هدف از شناسايي و توسعه گردشگري در روستاي علوه را معرفي يك روستا به عنوان الگو در استان عنوان كرد و گفت: مي‌خواهيم نشان دهيم كه حتي يك روستاي بدون زيرساخت نيز مي‌تواند براي گردشگري مقصد مناسبي باشد و اهالي روستا نيز از فروش محصولات خود به سوددهي برسند.
وي اظهار داشت: در حال حاضر روستاي علوه به مركز عرضه محصولات ۴۶ روستاي شهرستان تبديل شده و ساير روستاها محصولات و صنايع دستي خود را براي فروش به اين روستا مي‌آورند.
ناصر در ادامه خواستار بهسازي روستاي علوه بر اساس بافت و معماري مخصوص آن شد و گفت: اين روستا فاقد دهياري است اما با توجه به اينكه علوه روستاي گردشگري است، از بنياد مسكن مي‌خواهيم براي بهسازي روستا به جاي استفاده از آسفالت و مصالح معمول، به بافت معماري خشتي و گلي آن توجه كرده و بر اساس آن عمل كند.
وي از گردشگران نيز درخواست كرد بدون هماهنگي وارد روستا نشوند، زيرا به دليل نبود زيرساخت هاي لازم در اين روستا نمي‌توانند خدمات درستي دريافت كنند.
در اين جشنواره علاوه بر فروش محصولات در غرفه‌هاي نمايشگاه، آتليه براي عكاسي با لباس عربي محلي و پرواز روي آسمان (پارا تراك)، تيم آفرود نيز براي بازديدكنندگان فراهم شده بود.
روستاي علوه در شهرستان كارون (جنوب اهواز) قرار دارد و داراي ۳۵ خانوار است.
چاي ترش (قرمز) نوعي گياه دارويي و از گياهان بومي روستاي علوه به شمار مي رود كه كشت آن از پارسال در اين روستا احيا شده است.