صفحه اول     درباره ما     پیوندها  
پنجشنبه، 6 آبان 1400 - 17:35   
  تازه ترین اخبار:  
 صفحه اول روزنامه های کشور
 
 یادداشت
  اجازه سوءاستفاده به دشمن نمی‌دهیم
  دلدادگی‌ها و انعکاسش در ترانه‌های عامیانه
  مردم گرفتار کرونای کووید ۱۹ و کرونای بی‌تدبیری شما متولیان شده‌اند ! برای خدا نجاتشان دهید!
  پنچر شدن عمدی اتوبوس بورس در ایستگاه مردم
  بوسه‌ای بر چهره‌ی خاتون!
  شخصیت علمی ،پژوهش و مورخ مرحوم کاظم پورکاظم در تاریخ ماندگار خواهد شد
  جای خالی اهالی رسانه در بین معادلات مدیریتی کشور
  تأملی در پرسه زنی جوانان جویای کار
  چالش هایی مجازی برای حذف غیرت مردان و حیای زنان ایرانی
  کاش روحیه جهادی به کمک اقتصاد بیاید
 
 گزارش
  آیین نکوداشت استاد زال پور در دزفول برگزار گردید
  قطع آب کرخه در ۱۰ هزار هکتار زمین‌ کشاورزی دشت‌آزادگان
  پیاز به نرخ دلار و خرمایی که به دهان خارجی‌ها شیرین است
  آهوی ریم در دام بی تدبیری!
  فاضلاب شهری؛ بزرگترین تهدید سلامتی انسان
  از زالودرمانی تا فواید بسیار آن
  سد گتوند بلای جان کشاورزی در خوزستان
  نشست هیئت علمی موسسه ی زبان خوزی گویش(دزفولی/شوشتری) برگزار گردید
  سرریز فاضلاب ها تهدید بزرگ سلامتی عمومی مردم
  "آب نمک" روی زخم‌های 38 ساله آبادان و خرمشهر
 
 معرفی کتاب
تجدید الدوارس و تحدید المدارس
- اندازه متن: + -  کد خبر: 117709صفحه نخست » آخرین اخبار دوشنبه، 5 مهر 1400 - 10:03
این خوردنی مفید را هرگز خام مصرف نکنید
  

برترین‌ها: مصرف برخی از مواد غذایی خام به گفته متخصصان برای بدن مفید است اما نوعی غلات وجود دارد که باید از خام خوردن آن جلوگیری کنید چون خطرات زیادی برای سلامتی دارد.

راه های بسیار زیادی برای آماده کردن مواد مغذی مفید وجود دارد که باعث می شود آن ها را با طعم عالی میل کنید. شما می توانید آنها را بخارپز یا گریل کنید و یا حتی گاهی اوقات آن ها را خام مصرف کنید.

بعضی از متخصصان پیشنهاد می کنند که بهتر است برخی از مواد غذایی را خام مصرف کنید اما یکی از انواع دانه ها و غلات وجود دارد که هرگز نباید آن را خام بخورید زیرا خطر زیادی برای سلامتی شما دارد که در این قسمت از بهداشت و سلامت نمناک آن را به شما معرفی خواهیم کرد.

این خوردنی مفید را هرگز خام مصرف نکنید

هرگز نباید جوانه ها را خام مصرف کنید

اگر به دنبال خوردنی مفید برای میان وعده هستید و می خواهید آن را خام مصرف کنید؛ سازمان کنترل و پیشگیری از بیماری ها پیشنهاد می کند که جوانه های خام را کنار بگذارید و به سراغ مصرف خام آن ها نروید.

جوانه ها از دانه هایی که در محیط گرم و مرطوب هستند، ایجاد شده اند و محل مناسبی برای رشد باکتری از جمله باکتری سالمونلا، لیستریا و ای.کولی می باشند. این باکتری ممکن است در هر کدام از این محصولات وجود داشته باشد اما وجود آنها در جوانه ها بیشتر است و خطرات زیادتری را ایجاد می کند.

اگر مقدار کمی از این باکتری ها در این دانه ها وجود داشته باشد، این باکتری می تواند داخل جوانه به سطح بالایی برسد و وضعیت های خطرناکی را در صورت خام خوردن به وجود بیاورد.

عوارض مصرف جوانه ها به صورت خام

سازمان کنترل و پیشگیری از بیماری ها اعلام کرده که شما حتماً باید جوانه ها را به طور کامل بپزید تا سم غذایی آن ها از بین برود. اگر جوانه ها را خام مصرف کنید و باکتری داخلشان وجود داشته باشد، دچار مسمومیت غذایی می شوید، حتی اگر آن ها را به اندازه کافی نپخته باشید، باز هم ممکن است واکنش های بدی در بدن تان به وجود بیاید، پس آن ها را به طور کامل بپزید.

شستشوی دقیق و پخت آن ها باعث می شود که باکتری های مضر از بین بروند و خطر بیماری کاهش پیدا کند. سازمان غذا و دارو پیشنهاد می دهد که حتماً قبل از پختن و خوردن، آن ها را زیر آب بشویید تا باکتری های موجود روی آن ها کاهش پیدا کند اما بعضی دیگر بر این عقیده هستند که شستن به تنهایی نمی تواند عاملی برای از بین بردن باکتری ها باشد و بنابراین حتماً باید آن ها را بپذید.

این خوردنی مفید را هرگز خام مصرف نکنید

افرادی که بیشتر در معرض مسمومیت جوانه ها هستند

بعضی از افراد در معرض خطر بیشتری برای مسمومیت غذایی هستند. همه انسان ها ممکن است که به مسمومیت غذایی دچار شوند اما کودکان زیر 5 سال و افراد بالای 65 سال، خانم های باردار و افرادی که سیستم ایمنی ضعیف دارند، در معرض خطرات بیشتری قرار می گیرند و احتمال شدید شدن بیماری در آن ها بیشتر است زیرا بدنشان توانایی کافی برای مبارزه با جرم ، آلودگی و بیماری را ندارد.

این افراد نه تنها نباید این مواد را خام مصرف کنند، بلکه اگر مقدار پخت آن ها کامل نباشد ، هم هرگز توصیه نمی شود. آن ها همچنین نباید سیر، پیاز و بعضی دیگر از غلات و سبزیجات را نیز خام مصرف کنند.

اگر هم از بیرون ساندویچ خریداری کردید، حتما داخل آن را چک کنید که جوانه های خام داخلش وجود نداشته باشند. اگر بعد از خوردن جوانه ها هرگونه علائم بیماری داشتید، حتما به پزشک اطلاع رسانی کنید.

این خوردنی مفید را هرگز خام مصرف نکنید

علائم مسمومیت با مصرف جوانه ها به صورت خام

علائم مسمومیت غذایی می تواند بسته به نوع باکتری که مصرف کرده اید، متفاوت باشد اما در بیشتر حالات خفیف، مسمومیت غذایی ممکن است علائمی مثل بیرون روی، انقباضات شکم یا دل درد، حالت تهوع، استفراغ، اسهال و تب را پیدا کنید که ممکن است چند ساعت یا چند روز طول بکشد.

سازمان کنترل و پیشگیری از بیماری ها توصیه می کند که برای جلوگیری از کم آبی هنگام بیماری، حتماً به اندازه کافی آب و مایعات بنوشید. اگر علایم شدید مسمومیت غذایی را داشته باشید ، حتماً باید سریعاً به پزشک مراجعه کنید.

این علائم ممکن است شامل اسهال خونی یا اسهالی باشد که بیش از سه روز به طول می انجامد، همراه با تب بالا، استفراغ شدید که مانع از پایین رفتن مایعات می شود، ادرار نکردن یا ادرار کم، خشکی دهان و گلو، احساس سرگیجه هنگام ایستادن و مسمومیت غذایی که می تواند عاملی برای مشکلات بلند مدت و طولانی مانند آرتروز مزمن؛ آسیب عصبی و مغز و نارسایی های کلیوی هم داشته باشد.

   
  

نظر شما:
نام:
پست الکترونیکی:
نظر
  مخاطب گرامی: از انتشار نظرات تکراری و یا حاوی کلمات توهین آمیز معذوریم
  کد امنیتی:
 
 پر بیننده ترین ها
  مهمترین ماموریت‌ما در زندان‌ها مددکاری است
  دستورالعمل بازگشایی دانشگاه‌های آزاد
  قیمت دلار، سکه و طلا در بازار امروز
  ایثارگران رتبه‌های بدون سهمیه زیر ۱۰۰ کشوری تجلیل می‌شوند
  چگونه چشم هایمان را در خانه معاینه کنیم؟
  کاهش ۲۸ میلیارد مترمکعب از منابع آب تجدیدشونده کشور
  چگونه دیجیتالی‌شدن صنعت مد را پایدارتر می‌کند؟
  وزیر رفاه اجتماعی: حذف و اضافه یارانه‌ها در گرو تکمیل سامانه‌هاست
  پرسرعت‌ترین اینترنت در کدام کشور ارائه می‌شود؟
  یارانه مشترکان پر مصرف چه می‌شود؟
  ثبت نام وام‌های دانشجویی آغاز شد
  ویروس لامبدا چقدر خطرناک‌ است؟
  سامانه امضای الکترونیکی از شنبه آغاز به کار می‌کند
  ۵۵ تا ۶۰ درصد مرگ‌ها در کشور بر اثر مسمومیت موادمخدر و الکل است
  چه کسانی باید دوز چهارم واکسن را بزنند؟
 
 آخرین اخبار
  خودکفایی در تولید دارو در دستور کار هلال احمر است
  ایثارگران رتبه‌های بدون سهمیه زیر ۱۰۰ کشوری تجلیل می‌شوند
  تسهیل خدمات‌رسانی به ایرانیان خارج از کشور و رسیدگی به وضعیت ایرانیان
  ۵۵ تا ۶۰ درصد مرگ‌ها در کشور بر اثر مسمومیت موادمخدر و الکل است
  سامانه امضای الکترونیکی از شنبه آغاز به کار می‌کند
  زمان آغاز پخش مسابقه بزرگ «کهکشان»
  قابلیت ایمنی جدید گوگل برای کاربران خردسال
  مدارس باید حداقل یک روز در هفته باز باشند
  وزیر بهداشت: واکسیناسیون در ایران شگفتی آفرید
  آمار درخواست مهاجرت پزشکان نگران‌کننده است
  ژاوی با بارسلونا به توافق رسید
  ۶ دستگاه ترانسفورماتور در شهرستان کارون نصب شد
  استاندار خوزستان: ادارات استان باید از انفعال خارج شوند
  توزیع ۵۰۰ بسته نوشت‌افزار بین دانش‌آموزان نیازمند اهواز
  محسنی اژه‌ای:قوانین و مقررات کشور باید از پیوست عدالت برخوردار باشند
  ۴۲ هزار نفر در طرح "بازگشت به سنگر" شرکت کردند
  پیش‌بینی افزایش ابر و بارش باران در خوزستان
  روزانه هزاران مترمکعب گازاسیدی همراه با نفت در خوزستان سوزانده می شود
  زمان حضوری شدن دانشگاه‌های علمی کاربردی
  آیا کووید۱۹ سبب زوال عقل می‌شود؟
  تمام جایگاه‌های سوخت کشور وارد مدار شدند
  قیمت طلا اوج گرفت
  رقبای تیم ملی فوتبال بانوان مشخص شدند
  خبر جدید درباره مذاکرات ایران و ۱+۴
  پرسرعت‌ترین اینترنت در کدام کشور ارائه می‌شود؟
  آمریکا: امکان دستیابی به توافق با ایران وجود دارد
  آغاز بارندگی در برخی استان‌ها طی دو روز آینده
  داروی درمان روماتوئید آرتریت رونمایی شد
  آخرین وضعیت سوخت‌رسانی در کشور
  قیمت دلار، سکه و طلا در بازار امروز
  دلیل سردرد‌های فصلی چیست؟
  رویکردی جدید برای درمان سرطان خون
  دسترسی مردم به عدالت با توسعه فناوری‌های نوین آسان می‌شود
  مهمترین ماموریت‌ما در زندان‌ها مددکاری است
  ایثارگران رتبه‌های بدون سهمیه زیر ۱۰۰ کشوری تجلیل می‌شوند
  ۵۵ تا ۶۰ درصد مرگ‌ها در کشور بر اثر مسمومیت موادمخدر و الکل است
  سامانه امضای الکترونیکی از شنبه آغاز به کار می‌کند
  ۳۶۱ مجوز تاسیس آموزشگاه فنی و حرفه‌ای آزاد در ۲۲ روز صادر شد
  کاهش ۲۸ میلیارد مترمکعب از منابع آب تجدیدشونده کشور
  اصلاح ساختار بودجه بر بستر مالیات هوشمند
  ویروس لامبدا چقدر خطرناک‌ است؟
  سلول‌های چربی محافظ زنان در برابر بیماری‌های متابولیک
  چگونه دیجیتالی‌شدن صنعت مد را پایدارتر می‌کند؟
  آغاز فاز دوم واکسیناسیون سیار کرونا برای بیماران و معلولان از سوی یگان ویژه
  خدمات زیبایی توسط پزشکان مورد تایید وزارت بهداشت انجام شود
  دادگاهها مکلف به اطلاع رسانی در باره ممنوعیت خروج افراد از کشور شدند
  وزیر رفاه اجتماعی: حذف و اضافه یارانه‌ها در گرو تکمیل سامانه‌هاست
  چه کسانی به کاردرمانی نیاز دارند؟
  تولید روزانه ۹۴۰ میلیون مترمکعب گاز در زمستان امسال
  فایزر برای تزریق به کودکان 5تا11 ساله رای کمیته مشورتیFDA را بدست آورد
  ۹۰درصد جان باختگان کرونا افراد واکسینه نشده هستند
  تداوم سنجش سلامت نوآموزان تا اواخر آذرماه
  هشدار درباره رفتارهای خارج از عرف در جلسات مشاوره؛ کدام رفتارها ممنوع است؟
  ۱۲۳۰۰ مرگ به دلیل مسمومیت طی ۱۸ ماه گذشته
  کاهش بیش از ۱.۵ متری تراز دریای خزر طی ۲۶ سال اخیر
کد نمایش در سایت یا وبلاگ
  ادامه آخرین اخبار
 
 وب گردی
تصاویری خیره کننده از سطح مریخ
تصاویری خیره کننده از سطح مریخ
  6 توصیه جدی و کاربردی برای جان سالم به در بردن از پاییز 1399
6 توصیه جدی و کاربردی برای جان سالم به در بردن از پاییز 1399
  چطور و چند دقیقه نان را ضدعفونی کنیم؟
چطور و چند دقیقه نان را ضدعفونی کنیم؟
  چکار کنیم گوشی با شارژ کم خاموش نشود؟
چکار کنیم گوشی با شارژ کم خاموش نشود؟
 
 
::  صفحه اصلی ::  پیوندها ::  نسخه موبایل ::  RSS ::  نسخه تلکس
خوزنا شروع فعالیت: 1388
khoozna@gmail.com
پشتیبانی توسط: خبرافزار