صفحه اول     درباره ما     تماس     پیوندها  
دوشنبه، 23 مهر 1397 - 21:42   
  تازه ترین اخبار:  
 صفحه اول روزنامه های کشور
 
 یادداشت
  شنبه خونین اهواز
  از فضای واقعی تا فضای مجازی
  برای خودمان قدم خیر برداریم
  خبرنگار عزیز هر روز، روز توست
  بازنشستگان حاکم!
  ضرورت های بعد از تصویب بازنگری طرح جامع اهواز
  دودی و بوی نامطبوع در آسمان اهواز
  چشم عراقی ها هنوز در پی خرمشهر
  خوزستان گنجینه آیین‌های هویت بخش وحدت آفرین
  ساماندهی سه‌چرخه‌های بلاتکلیف شهر اهواز یک فرصت است
 
 گزارش
  آهوی ریم در دام بی تدبیری!
  فاضلاب شهری؛ بزرگترین تهدید سلامتی انسان
  از زالودرمانی تا فواید بسیار آن
  سد گتوند بلای جان کشاورزی در خوزستان
  نشست هیئت علمی موسسه ی زبان خوزی گویش(دزفولی/شوشتری) برگزار گردید
  سرریز فاضلاب ها تهدید بزرگ سلامتی عمومی مردم
  "آب نمک" روی زخم‌های 38 ساله آبادان و خرمشهر
  کانال علی کمال کنام و آلودگی های زیست محیطی!
  کتاب ، انسان و محیط زیست چقدر در روند آموزشی دانش آموزان تاثیر دارند؟
  تعطیلات نوروزی، بهترین دو هفته سال
 
 معرفی کتاب
معرفی کتاب
معرفی کتاب
در سال 2012 نگاشته و منتشر شد و جایزه دانش‌آموزان «مین» در سال 2014 و جایزه «مارک تواین» در سال 2015 را کسب کرد. ساخت فیلمی در سال 2017 بر اساس این رمان، کتاب «اعجوبه» یا «شگفتی» را دوباره در کانون توجه قرار داد و سبب شد مردم برای خریدش به کتاب‌فروشی‌ها هجوم ببرند
- اندازه متن: + -  کد خبر: 76835صفحه نخست » آخرین اخبار پنجشنبه، 23 فروردین 1397 - 03:07
خواص و مضرات گوجه سبز
  

به گزارش «تابناک با تو»؛ گوجه سبز, میوه بهاری که کمتر کسی میتواند در مقابلش مقاومت کند. متخصصان تغذیه بر این عقیده‌اند که گوجه سبز افزون بر طعم خوشمزه، ارزش غذایی هم دارد. در این مقاله از خواص و مضرات گوجه سبز را برای شما عزیزان بر شمرده ایم . با ما همراه شوید …

گوجه سبز میوه ای آبدار و ترش مزه است که قدمت ۲ هزار ساله دارد و چینی ها اولین کسانی بودند که به کشت آن اقدام کردند
ارزش غذایی ۱۰۰ گرم گوجه سبز:

کربوهیدرات ۸.۵۱ گرم، چربی ۲.۸۴ گرم، پروتئین ۱.۶ گرم، فیبر خام ۰.۵ درصد.

با مصرف ۱۰۰گرم گوجه سبز، ۵ درصد ویتامین آ، ۲.۱ درصد ویتامین ب ۱ (تیامین)، ۱.۹ درصد ویتامین ب ۲(ریبوفلاوین)، ۲.۸ درصد نیاسین، ۱۳ درصد ویتامین ث، ۵.۱‌ درصد کلسیم، ۲.۲ درصد سفر، ۵ درصد آهن و ۳.۶ درصد پتاسیم مورد نیاز در روز تامین می‌شود.

خواص درمانی گوجه سبز:

گوجه سبز باعث تعادل اسید معده می شود.

این میوه اثرات قابل توجهی در جلوگیری از بیماری هایی مانند سرطان، چربی خون بالا و پیری سلولی دارد و در مقابله با میکروب ها و عفونت ها موثر است.

کاهش فشار خون یکی از اثرات درمانی منحصر به فرد گوجه‌ سبز است. گوجه سبز به دلیل دارا بودن میزان پتاسیم زیاد می‌تواند فشار خون را کاهش دهد. خوردن گوجه سبز فشار بالای خون شما را تحت کنترل در‌می‌آورد، چربی خون ‌را کاهش می‌دهد، رسوبات را از خون حذف می کند و عملکرد معده-روده‌ای را نیز تنظیم می کند.

فیبر موجود در آن باعث بهبود سیستم گوارشی می شود.

گوجه سبز تازه سرشار از ویتامین C است که نقش آنتی اکسیدان دارد.

خشک شده این میوه که دارای فیتونوترینت است کارکرد آنتی اکسیدانی دارد و برای درمان اعصاب و کم خونی مفید است.

مصرف گوجه سبز برای درمان شب کوری، بیماری های نقرس، روماتیسم و تصلب شرایین مفید است.

این میوه همچنین ادرارآور است و عملکرد کلیه ها را تنظیم می کند.

گوجه سبز منبع‌ ویتامین های گروهB است که باعث کاهش استرس و افسردگی می شود و برای سلامتی پوست و اعصاب مفید است.

همچنین در سوخت وساز طبیعی کربوهیدرات، چربی و پروتئین نقش مؤثری دارد.

گوجه سبز باعث تعادل اسید و باز در جریان خون می شود، از این رو می تواند در درمان حالت اسیدی خون مفید باشد.

اسید بنزوئیک، ترکیبی است که خاصیت ضد میکروبی دارد. این ماده به طور طبیعی در گوجه سبز وجود دارد.

همچنین، بعضی از تحقیقات بیانگر خاصیت ضد قارچی و ضد باکتریایی این میوه هستند.

مطالعات نشان می دهد که این میوه می تواند در درمان تومورها نیز موثر باشد.

همچنین به دلیل وجود اسید اسکوربیک ( ویتامین C)، برای افراد مبتلا به نقرس توصیه می شود.

این میوه چون حاوی برخی ویتامین ها و نیز پیش ساز ویتامینA است، برای کمک به درمان شب کوری و نیز رشد بدن (در صورت مصرف تمام مواد غذایی دیگری که مورد نیاز کودکان هستند) مفید است.

گوجه سبز مملو از ویتامین هایB وC بوده و به همین جهت برای آرامش اعصاب نیز مفید شناخته شده است. البته مصرف زیاد آن حالتی از حساسیت موقت را در دهان و دندان های مصرف کننده ایجاد می کند.

همچنین گوجه سبز نرم یا همان آلو نیز برای درمان بسیاری از مشکلات گوارشی از جمله یبوست نیز به کار می رود.

پژوهشگران معتقدند که مصرف گوجه سبز برای بهبود طعم دهان مفید است و پختن برگ های درختش در سرکه می تواند در درمان کرم های حلقوی موثر باشد. به عبارت دیگر جوشانده ۲۵ تا ۳۰ گرم برگ درخت گوجه سبز، کشنده انگل‌های معده است و این خاصیت در هسته گوجه سبز هم وجود دارد.

البته فراموش نکنید برگ گوجه سبز نفاخ بوده و برای معده مضر است، مگر آن که همراه با یک مسهل خورده شود. پس اگر می‌خواهید از همه خواص این میوه بهره ببرید، بهار امسال این میوه را با بر‌گ‌هایش تهیه کنید.

گوجه‌سبز، مناسب برای افراد چاق :

گوجه‌سبز در میان میوه‌های بهاری با دارا بودن میزان انرژی پایین، برای افراد چاق بسیار مفید است. این میوه به دلیل سرشار بودن از فیبر برای کسانی که دریافت فیبر شان کافی نیست، بسیار مفید است.

گوجه‌سبز همچنین منبع خوبی از ویتامین‌های C ،K و A محسوب می‌شود و سرشار از املاحی مانند کلسیم، منیزیم، آهن، مس، فسفر، روی و سدیم است.

از سوی دیگر، گوجه‌سبز به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان بالا سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند و در کاهش تاثیر عوامل استرس‌زا بر بدن مفید است.

 

هشدارهای مهم در مصرف گوجه سبز:

کارشناسان بهداشتی تاکید می‌کنند که گوجه‌سبز و چغاله بادام را از فروشندگان دوره‌گرد نخرید؛ مرطوب نگه‌داشتن این میوه‌ها در چنین شرایطی با آبی که معلوم نیست از نظر بهداشتی چه وضعیتی دارد، امکان بروز آلودگی‌های میکروبی در دستگاه گوارش، مسمومیت‌های غذایی و حتی حصبه را چند برابر می‌کند.

هسته گوجه سبز کال، دارای ترکیب‌های سمی خطرناکی است و هرگز نباید آن‌ها را خورد.

اگر نگران طبیعت سرد گوجه سبز هستید می‌توانید آن را به رسم هم‌وطنان شهرهای شمالی کشور با سبزی‌های کوهی مثل نعناع که خاصیت گرم دارند، یا با گلپر مصرف کنید. به این ترتیب دیگر لازم نیست نگران حالت نفاخ گوجه سبز باشید.

یادتان باشد گوجه سبز را بیشتر از ۴ روز در یخچال نگهداری نکنید چون از این به بعد این میوه به‌تدریج خواص خودش را از دست می‌دهد.

بعد از خوردن گوجه‌سبز مسواک نزنید:

این میوه به دلیل دارابودن ویتامین C در تقویت لثه ها و بهبود بافت آن بسیار مفید است، اما به علت خاصیت اسیدی بعد از مصرف آن، دست‌کم تا یک ساعت از مسواک‌زدن دندان‌ها خودداری کنید. به بیان دیگر، خاصیت اسیدی بودن گوجه‌سبز با مسواک‌زدن سریع پس از مصرف، به پوسیدگی دندا‌ن‌ها منجر می‌شود.

 

مضرات گوجه سبز:

بالا بودن میزان اسید در گوجه سبز باعث ایجاد معده‌درد، سوزش معده یا حتی ریفلاکس در افراد مبتلا به ناراحتی‌های معده می‌شود.

توجه داشته باشید، مصرف زیاد گوجه سبز باعث نفخ معده می شود.

ترش و اسیدی بودن گوجه سبز باعث ساییده شدن موقتی مینای دندان و احساس درد خاصی در دندان‌ها می‌شود.

افرادی که دچار سنگ کلیه هستند نیز باید مصرف این میوه را محدود کنند.

همچنین مصرف گوجه‌سبز در دوران بارداری باید با احتیاط صورت بگیرد، اما در دوران شیردهی منع مصرفی برای آن وجود ندارد.

منبع: dateesco.com

 

   
  

نظر شما:
نام:
پست الکترونیکی:
نظر
  مخاطب گرامی: از انتشار نظرات تکراری و یا حاوی کلمات توهین آمیز معذوریم
  کد امنیتی:
 
 پر بیننده ترین ها
  کاهش قیمت مسکن با تداوم کاهش نرخ ارز
  «نود» این هفته پخش نمی‌شود؟
  حمل و نقل ریلی، جاده‌ای و دریایی زائران اربعین در خرمشهر
  فروش بلیت پروازهای اربعین از سه شنبه
  آغاز ثبت‌نام رشته‌های بدون آزمون کارشناسی پیام‌نور
  بنزین از چه زمانی دو نرخی می‌شود؟
  برای کاهش استرس روزانه ۳۰ دقیقه ورزش کنید
  سریال‌های پاییزی تلویزیون کدامند؟
  قرارگاه، ۲۴ ساعته و بدون تعطیلی است
  حذف عوارض خروج از مرزهای زمینی زائران اربعین
  ۱۸ واگن روغن خوراکی و آرد از راه ریلی وارد خوزستان شد
  تاریخ اعلام نامزدهای اولیه اسکار اعلام شد
  چگونه سابقه چک‌های برگشتی را بگیرید؟
  جایگزین سریال «دلدادگان» مشخص شد
  هیچ گاه به این میوه «نه» نگویید!
 
 آخرین اخبار
  جایگزین سریال «دلدادگان» مشخص شد
  چگونه سابقه چک‌های برگشتی را بگیرید؟
  انهدام باند قاچاق سوخت توسط وزارت اطلاعات
  قرارداد سروش با فولاد فسخ شد
  چرا برخی افراد خرافاتی هستند؟
  هیچ گاه به این میوه «نه» نگویید!
  تاریخ اعلام نامزدهای اولیه اسکار اعلام شد
  آغاز ثبت‌نام رشته‌های بدون آزمون کارشناسی پیام‌نور
  دولت تصمیمی برای سهمیه‌بندی سوخت ندارد
  قرارگاه، ۲۴ ساعته و بدون تعطیلی است
  ۱۸ واگن روغن خوراکی و آرد از راه ریلی وارد خوزستان شد
  فروش بلیت پروازهای اربعین از سه شنبه
  بنزین از چه زمانی دو نرخی می‌شود؟
  برای کاهش استرس روزانه ۳۰ دقیقه ورزش کنید
  کاهش قیمت مسکن با تداوم کاهش نرخ ارز
  حمل و نقل ریلی، جاده‌ای و دریایی زائران اربعین در خرمشهر
  «نود» این هفته پخش نمی‌شود؟
  سریال‌های پاییزی تلویزیون کدامند؟
  حذف عوارض خروج از مرزهای زمینی زائران اربعین
  قانون مهریه تغییر می‌کند
  تکلیف «تعطیلات زمستانی» فعلا روشن نیست
  جزئیات نرخ بلیت اتوبوس‌های اربعین
  احتمال کاهش ۴۰ درصدی قیمت موبایل
  مجازات خروج غیرقانونی از کشور چیست؟
  مردم نگران 13 آبان نباشند، همه‌اش تبلیغات است
  نعل های آویزان ، دفع شر یا سنت بنی امیه !
  توسعه زیرساخت ها و جانمایی مناسب موکب ها در چذابه
  برق پرمصرف‌ها از کی گران می‌شود؟
  شماره "۴"های تاریخی جهان فوتبال
  بلیت پرواز‌های اربعین به پایان رسید
  عرضه کالاهای اساسی در بازار
  دلخوش: دولت به‌دنبال سهمیه‌بندی بنزین است
  نرخ کرایه کامیون‌ها به تن‌ ـ‌ کیلومتر تغییر یافت
  نحوه خروج از کشور مشمولان برای مراسم اربعین
  اعلام کرایه حمل و نقل زائران اربعین از مرزهای خوزستان تا عتبات عالیات
  دستگیری یک تیم تروریستی تجزیه‏ طلب در کرمانشاه
  پرداخت به موقع حقوق کارکنان و هنر دارابی
  کاهش چند درجه‌ای دما در استان خوزستان
  قیمت مسکن تا پایان سال تغییر نمی‌کند
  وعده واریز سود سال ۹۶ سهام عدالت در زمستان
  زمان واریز یارانه مهرماه
  مراکز غیرمجاز خلاقیت و بازی کودکان بسته می‌شوند
  نرخ سکه و طلا در بازار امروز اهواز
  راه اندازی نمایشگاه دائمی صنایع جانبی خرمای شادگان
  واریز سود سهام عدالت از دی‌ماه
  ساعت‌هایی که پای کنجکاوی هدر می‌رود
  احتمال ثبت جهانی فلک‌الافلاک در سال آینده
  علائم آنفلوآنزا و راه‌های پیشگیری از آن
  تاثیر رژیم غذایی بر اثربخشی درمان "اختلال دو قطبی"
  افزایش مواکب برای خدمت به زوار
  انتخاب هازارد برای توپ طلا مشخص شد
  سیامند رکورد شکست و طلا گرفت
  رجیستری موبایل به پایان رسید
  جدول قیمت خودروهای داخلی
  «بمب؛ یک عاشقانه» در جشنواره فیلم ترکیه
کد نمایش در سایت یا وبلاگ
  ادامه آخرین اخبار
 
 وب گردی
نشانه های عفونت لوزه در بزرگسالان و درمان آن
نشانه های عفونت لوزه در بزرگسالان و درمان آن
  جگر مرغ مفید یا مضر؟
جگر مرغ مفید یا مضر؟
  فوت و فن پخت شله زرد خوشمزه
فوت و فن پخت شله زرد خوشمزه
  ۱۰ فایده شگفت‌انگیز توت فرنگی برای بدن
۱۰ فایده شگفت‌انگیز توت فرنگی برای بدن
 
 
::  صفحه اصلی ::  تماس با ما ::  پیوندها ::  نسخه موبایل ::  RSS ::  نسخه تلکس
خوزنا شروع فعالیت: 1388
khoozna@gmail.com
پشتیبانی توسط: خبرافزار