صفحه اول     درباره ما     تماس     پیوندها  
سه شنبه، 20 آذر 1397 - 05:38   
  تازه ترین اخبار:  
 صفحه اول روزنامه های کشور
 
 یادداشت
  تجلی عشق در دیار عاشقی
  شهری تنها و خسته بنام اهواز
  شنبه خونین اهواز
  از فضای واقعی تا فضای مجازی
  برای خودمان قدم خیر برداریم
  خبرنگار عزیز هر روز، روز توست
  بازنشستگان حاکم!
  ضرورت های بعد از تصویب بازنگری طرح جامع اهواز
  دودی و بوی نامطبوع در آسمان اهواز
  چشم عراقی ها هنوز در پی خرمشهر
 
 گزارش
  آهوی ریم در دام بی تدبیری!
  فاضلاب شهری؛ بزرگترین تهدید سلامتی انسان
  از زالودرمانی تا فواید بسیار آن
  سد گتوند بلای جان کشاورزی در خوزستان
  نشست هیئت علمی موسسه ی زبان خوزی گویش(دزفولی/شوشتری) برگزار گردید
  سرریز فاضلاب ها تهدید بزرگ سلامتی عمومی مردم
  "آب نمک" روی زخم‌های 38 ساله آبادان و خرمشهر
  کانال علی کمال کنام و آلودگی های زیست محیطی!
  کتاب ، انسان و محیط زیست چقدر در روند آموزشی دانش آموزان تاثیر دارند؟
  تعطیلات نوروزی، بهترین دو هفته سال
 
 معرفی کتاب
معرفی کتاب
معرفی کتاب
در سال 2012 نگاشته و منتشر شد و جایزه دانش‌آموزان «مین» در سال 2014 و جایزه «مارک تواین» در سال 2015 را کسب کرد. ساخت فیلمی در سال 2017 بر اساس این رمان، کتاب «اعجوبه» یا «شگفتی» را دوباره در کانون توجه قرار داد و سبب شد مردم برای خریدش به کتاب‌فروشی‌ها هجوم ببرند
- اندازه متن: + -  کد خبر: 79359صفحه نخست » آخرین اخبار چهارشنبه، 17 مرداد 1397 - 09:11
این مواد غذایی بیش از گوشت آهن دارد
  

خوردن یک فنجان و نیم کنسرو لوبیا سفید، در هر وعده ۴ میلی‌گرم آهن به بدن می‌رساند. لوبیا همچنین یک نیروگاه تغذیه‌ای برای رساندن پروتئین و فیبر به بدن است.


اگر گوشت خوار نیستید و به دنبال جایگزین خوب برای تامین آهن موردنیاز بدنتان هستید، این مطلب را دنبال کنید.

آهن یکی ازعناصر ضروری و مورد نیاز بدن است که وظیفه انتقال اکسیژن در گلبول‌های قرمز، تولید هموگلوبین خون، مقاومت در برابر استرس و ناخوشی، عملکرد صحیح آنزیمها و تقویت سیستم ایمنی را بر عهده دارد. ما گوشت را به عنوان منبع اصلی آهن میشناسیم اما جالب است بدانید برخی مواد غذایی بیش از گوشت، آهن دارند. در این مطلب شما را بامنابع غنی آهن آشنا می کنیم.

این‌طور توصیه شده که زنان بین سنین ۱۹ تا ۵۰ سال حداقل ۱۸ میلی‌گرم آهن در روز باید مصرف کنند و این میزان در زنان باردار باید ۲۷ میلی‌گرم باشد. زنان بالای ۵۰ سال تنها به ۸ میلی‌گرم آهن در روز نیاز دارند. مردان بالای ۱۹ سال نیز روزانه ۸ میلی‌گرم آهن باید مصرف کنند.

تخم‌مرغ

بسیاری از پروتئین‌های حیوانی مانند تخم‌مرغ و بخصوص زرده آن حاوی آهن هم هستند. آهن در دو نوع هم و غیر هم موجود است. نوع هم در منابع حیوانی و نوع غیر هم در منابع گیاهی یافتیم شود. نوع هم بسیار بیشتر از نوع غیر هم قابل جذب است. مقدار آهن موجود در تخم‌مرغ ۲۹ میلی‌گرم است.

نخود

هر یک فنجان از آن ۵ میلی‌گرم آهن به همراه مقادیر زیادی پروتئین به بدن می‌رساند و یک گزینه هوشمندانه برای گیاه‌خواران محسوب می‌شود. اضافه کردن آب‌لیمو به نخود پخته شده، میزان جذب آهن موجود در آن را چند برابر می‌کند.

لوبیا سفید

خوردن یک فنجان و نیم کنسرو لوبیا سفید، در هر وعده ۴ میلی‌گرم آهن به بدن می‌رساند. لوبیا همچنین یک نیروگاه تغذیه‌ای برای رساندن پروتئین و فیبر به بدن است. مصرف این ماده غذایی منجر به کاهش کلسترول و کنترل بهتر قند خون می‌شود. برای جذب آهن لوبیا سفید، می‌توانید آن را با ویتامین ث مصرف کنید.

اسفناج

یک فنجان اسفناج پخته شده چیزی حدود ۳ و نیم میلی‌گرم آهن گیاهی به بدن می‌رساند. اسفناج همچنین منبع خوبی از ۲۰ ماده معدنی و ویتامین دیگر است. اسفناج را نیز باید به همراه مرکبات مصرف کرد تا آهن آن بیشتر جذب بدن شود.این گیاه معطر و خوش طعم سرشار از آهن است و در هر ۱۰ گرم آن ۱۲ میلی‌گرم آهن وجود دارد. علاوه بر آویشن، جعفری نیز سرشار از آهن است. در هر ۱۰۰ گرم جعفری حاوی حداقل ۳, ۸ میلی‌گرم آهن وجود دارد.

دانه‌های چیا

این دانه‌ها سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ هستند و البته یک دلیل دیگر برای مصرف آن‌ها وجود دارد و این که منبع خوبی از آهن نیز محسوب می‌شوند. دانه‌های چیا در هر ۱ اونس حدود ۲ میلی‌گرم آهن دارند ضمن این که منبع خوبی از فیبر محلول هستند و به فرایند هضم دستگاه گوارش نیز کمک می‌کنند.

کاکائو و پودر کاکائو

فقط ۳ اونس کاکائو یا پودر آن، ۷ میلی‌گرم آهن به بدن می‌رساند. این آهن البته غیر هم است اما کاکائو سرشار از فلاوونوئیدها برای ترویج سلامت قلب نیز محسوب می‌شود و منیزیم موجود در آن سلامت مغز را به همراه دارد.

زردچوبه

زردچوبه ادویه‌ای سرشار از آهن است. در واقع در هر گرم زردچوبه ۰, ۶ میلی‌گرم آهن وجود دارد.

عدس

در هر ۱۰۰ گرم آن ۳ میلی‌گرم آهن وجود دارد. به علاوه باید بدانید که این عدس سرشار از قندهای پیچیده و فیبر است. عدس، چربی ندارد و این یک مزیت بزرگ است. برای جذب آهن موجود در عدس، علاوه بر اضافه کردن لیموترش به آن می‌توان از جعفری نیز استفاده کرد.

آویشن

این گیاه معطر و خوش طعم سرشار از آهن است و در هر ۱۰ گرم آن ۱۲ میلی‌گرم آهن وجود دارد. علاوه بر آویشن، جعفری نیز سرشار از آهن است. در هر ۱۰۰ گرم جعفری حاوی حداقل ۳, ۸ میلی‌گرم آهن وجود دارد.

   
  

نظر شما:
نام:
پست الکترونیکی:
نظر
  مخاطب گرامی: از انتشار نظرات تکراری و یا حاوی کلمات توهین آمیز معذوریم
  کد امنیتی:
 
 پر بیننده ترین ها
  کارگران امسال چقدر عیدی می‌گیرند؟
  ورم دست علت بسیاری از بیماری‌هاست
  آخرین فرصت ثبت نام در کنکور ارشد ۹۸
  شرایط جدید افتتاح حساب برای افراد زیر ۱۸ سال
  اکران ۳ فیلم جدید از روز چهارشنبه ۲۱ آذر
  واریز مبلغ «بسته حمایتی» به حساب مستمری‌بگیران تأمین اجتماعی تا هفته آتی
  تاثیر نمک بر نامنظم شدن ضربان قلب
  راه‌اندازی اتاق اسباب‌بازی در مدارس از اول بهمن
  آغاز توزیع کارت آزمون ارشد پیام نور از فردا
  درخواست افزایش نرخ بنزین هنوز رسمی ارائه نشده است
  برخورد شدید با سود سپرده بالای ۲۰ درصد
  علت درگذشت همسر «زیبا بروفه» چه بود؟
 
 آخرین اخبار
  اکران ۳ فیلم جدید از روز چهارشنبه ۲۱ آذر
  برخورد شدید با سود سپرده بالای ۲۰ درصد
  تاثیر نمک بر نامنظم شدن ضربان قلب
  راه‌اندازی اتاق اسباب‌بازی در مدارس از اول بهمن
  واریز مبلغ «بسته حمایتی» به حساب مستمری‌بگیران تأمین اجتماعی تا هفته آتی
  آخرین فرصت ثبت نام در کنکور ارشد ۹۸
  آغاز توزیع کارت آزمون ارشد پیام نور از فردا
  ورم دست علت بسیاری از بیماری‌هاست
  شرایط جدید افتتاح حساب برای افراد زیر ۱۸ سال
  درخواست افزایش نرخ بنزین هنوز رسمی ارائه نشده است
  کارگران امسال چقدر عیدی می‌گیرند؟
  علت درگذشت همسر «زیبا بروفه» چه بود؟
  برنامه دولت برای افزایش یارانه نقدی نیازمندان در سال ۹۸
  احتمال بازگشت طرح "خرید سربازی" در بودجه ۹۸
  امید جدید در درمان سکته مغزی
  درمان ۳ نوع سرطان با داروهای اعصاب و روان
  حذف طرح خرید غیبت سربازی در سال آینده
  حذف مرحله‌ای کنکور از مهرماه سال ۹۸
  محموله جدیدی از گوشی با نرخ ارز سنا وارد شد
  بارندگی امسال ۲۲۰درصد افزایش یافت
  کارت هوشمند سلامت توزیع نمی‌شود!
  شرایط نظام رتبه بندی معلمان تدوین می‌شود
  خریداری 9 دستگاه پست برق سیار برای خوزستان
  امواج موبایل کارت بانکی را می‌سوزاند؟
  بسته حمایتی ویژه برای بیماران صعب‌العلاج
  شیرینی تا عید گران نمی‌شود
  درآمد پیامک به صفر رسید
  اکران «جن زیبا» در اواخر آخرین ماه پاییزی
  تاج نامزد نایب رییسی کنفدراسیون فوتبال آسیا شد
  خودرو را فقط تحویل روز بخرید
  تازه‌ترین قیمت خودروهای داخلی در بازار
  آخرین مهلت فروش سربازی
  علائم سرطان ریه را بشناسید
  ۱۰ گوشی برتر ۲۰۱۸ معرفی شد
  اجرای «بیمه تکمیلی انفرادی» آتیه سازان حافظ تا پایان سال
  معافیت ایران از مشارکت در کاهش تولید اوپک
  فوائد و عوارض یک داروی پرمصرف
  چگونه صفحات مجازی را از هک مجرمان حفظ کنیم؟
  توصیه‌ وزارت بهداشت به مبتلایان آسم در هوای آلوده
  آغاز ثبت نام آزمون ارشد ۹۸ از امروز
  ۵۰۰ روستای خوزستان تحت پوشش اینترنت پرسرعت قرار می‌گیرند
  مراسم بزرگداشت علیمردان خان بختیاری و شهدای قیام عشایر جنوب و جنوب غرب ایران
  جایزه بهترین کارگردان فیلم اول برای «امیر»
  690 میلیون دلار برای مترو اهواز درخواست فاینانس شد
  عجیب‌ترین قوانین رانندگی در کشور‌های مختلف جهان
  عامل انتحاری حادثه چابهار به هلاکت رسید
  جزئیات برخورد با پرمصرف‌های برق
  یارانه نقدی تغییر نمی کند
  مردم صرفه جویی آب را جدی بگیرند
  احتمال ادامه معافیت عراق از تحریم‌ها علیه ایران
  دفترچه ثبت نام آزمون دستیاری ۹۸ منتشر شد
  احتمال افزایش حقوق کارمندان بیش از ۲۰ درصد
  حذف بلیت چارتری ممکن نیست
  جزئیات قانون بخشودگی جرایم بانکی
  زنگنه: ایران از اوپک خارج نمی‌شود
کد نمایش در سایت یا وبلاگ
  ادامه آخرین اخبار
 
 وب گردی
شستشوی لباس‌های پاییزی و زمستانی؛ باید‌ها و نباید‌ها
شستشوی لباس‌های پاییزی و زمستانی؛ باید‌ها و نباید‌ها
  راه‌های خروج از افسردگی بعد زایمان
راه‌های خروج از افسردگی بعد زایمان
  نشانه های عفونت لوزه در بزرگسالان و درمان آن
نشانه های عفونت لوزه در بزرگسالان و درمان آن
  جگر مرغ مفید یا مضر؟
جگر مرغ مفید یا مضر؟
 
 
::  صفحه اصلی ::  تماس با ما ::  پیوندها ::  نسخه موبایل ::  RSS ::  نسخه تلکس
خوزنا شروع فعالیت: 1388
khoozna@gmail.com
پشتیبانی توسط: خبرافزار