معاون بازرسی و نظارت سازمان صنعت و تجارت خوزستان گفت:‌ در خردادماه امسال سهیمه آرد 36 واحد نانوایی متخلف در اهواز که مصرف‌کننده جوش‌شیرین بودند، قطع شد.
 

علی‌محمد رحمانی‌زاده در گفت‌وگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا) –منطقه‌خوزستان- اظهارکرد: ‌مصرف جوش‌شیرین غیرقانونی است و نانوایی‌های متخلف جریمه، پلمپ و قطع سهیمه می‌شوند.
 

وی افزود: نانوایان باید به جای مصرف جوش‌شیرین از خمیر مایه استفاده کنند و این خمیر نیز باید در شرایطی مناسب مورد مصرف قرار گیرد.
 

رحمانی‌زاده تصریح‌کرد: ‌مصرف‌کنندگان جوش‌شیرین از طریق بهداشت به ما معرفی می‌شوند و سپس سازمان صنعت با این متخلفان برخورد می‌کند.
 

وی با بیان این‌که گران‌فروشی و کم‌فروشی از عمده‌ترین تخلفات نانوایی‌ها است، خاطرنشان‌کرد: ‌نرخ و وزن چانه نان‌های تولیدی یکسان است و همه موظف به رعایت آن هستند.
 

رحمانی‌زاده گفت: ‌هر عدد نان لواش با وزن 170 گرم و قیمت 125 تومان، ‌هر عدد نان بربری با وزن 400 گرم و قیمت 300 تومان، هر عدد نان تافتون با وزن 200 گرم و قیمت 140 تومان، ‌هر عدد نان سنگک با وزن 650 گرم و قیمت 500 تومان و هر عدد نان نیم حجیم با وزن 400 گرم و قیمت 300 تومان باید عرضه شود.
 

وی یادآورشد: اگر در نان‌های بربری و سنگک کنجد استفاده شود، 100 تومان به قیمت هر عدد نان اضافه می‌شود.