به روش های مختلفی میشه سبزه گندم برای عید درست کرد اما سبزه داخل تنگ شیشه ای سفره هفت سین رو قشنگتر میکنه. درست کردن سبزه عید داخل شیشه کار خیلی راحتیه. اگه توی خونه پنجره ندارید نگران نباشید چون این سبزه توی نور کم هم رشد میکنه. اگه میخواید سفره هفت سین عید رو با هنر خودتون درست کنید از این روش برای درست کردن سبزه استفاده کنید که هم راحته و هم زیبا و متفاوت.

وسایل مورد نیاز برای درست کردن سبزه داخل تنگ شیشه ای:

یک عدد شیشه یا تنگ شیشه ای کوچک با عرض و ارتفاع کم
سنگ های تزئینی
دستمال کاغذی یا فیلتر کاغذی قهوه
دانه های گندم
آب (ترجیحا فیلتر شده)

اولین کاری که باید انجام دهید این است که دو سوم داخل شیشه را با سنگ های تزئینی پر کنید. سنگ ها اگر سفید یک دست باشد بهتر است.

دستمال کاغذی یا فیلتر کاغذی قهوه را روی سنگ ها قرار دهید و روی دستمال کاغذی یک لایه نازک دانه گندم بریزید. قبل از این کار از یک شب قبل گندم ها را در آب بخیسانید تا زودتر جوانه بزند. (این کار اختیاری است)

داخل شیشه را از آب پر کنید تا اندازه ای که آب تا دستمال کاغذی برسد.

بعد از چند روز گندم ها جوانه می زند. داخل شیشه را همچنان پر از آب نگه دارید اما بعد از این که ریشه گندم ها داخل سنگ ها رشد کرد دیگر نیاز نیست داخل شیشه را از آب پر کنید فقط باید مراقب باشید که دستمال زیر گندم ها کاملا خشک نشود.

وقتی ریشه سبزه ها از داخل شیشه مشخص باشد سبزه ما زیباتر می شود و داخل سفره هفت سین جلوه زیباتری دارد.

منبع: بدونیم